Olea europaea
Сімейство: маслинові. Батьківщиною маслини вважається тропічна і центральна Азія, різні частини Африки, а також Греція. Біологічної особливістю маслини є її довговічність.
Походження: вона відома людям більше 4000 років. Є відомості, що вирощуванням оливкових дерев в Криму займалися вже в 13 столітті. Зараз можна зустріти дерева - довгожителі, яких налічується більше 500 років. У Грузії, а саме в Гаграх також є здичавілі дерева, живі свідки того, що ця культура була тут широко поширена в давнину.
Олива - це вічнозелене дерево, в майбутньому в природі до 50 м у висоту. У зеленому саду дуже привабливо оливкове дерево своїми листами з сіруватим нальотом.Дуже цінна властивість маслин відновлюватися навіть якщо зрізати весь стовбур майже до землі. Квітки малі, ароматні, білі з відтінком кремового кольору. На дереві бувають два види квіток: досконала квітка, що містить як чоловічі так і жіночі частини, і чоловіча квітка тільки з тичинками. При наявності 2-х і більше дерев відбувається перехресне запилення, що призводить до збільшення врожаю. Але отримати плоди високої якості і в великих кількостях вдається тільки при наявності сорту - запилювачі. Плід являє собою кістянки зеленого кольору (при цьому називається оливка) після повного дозрівання колір змінюється на темний і часто чорний. Форма плоду буває від круглої до овальної, витягнутої. Від моменту запилення до досягнення плодами характерного їх розміру і кольору проходить 90-100 днів.
Розташування: вимагає тривалого теплого періоду для повного дозрівання плодів. Маслинові дерева дуже люблять сонце. Тому з весни виставляють їх на самі сонячні місця, де вони чудово себе почувають. Цвітіння починається в травні-червні, коли температура встановлюється вище 18 * С. Дерева маслин можна вирощувати у відкритому грунті в місцевостях, де зимові температури не опускаються нижче -10 * С. Так як при -12 ... 17 * З підмерзають пагони, а при - 20 ... 21 * З дерева повністю гинуть.
Пересадка: пересаджують дерева маслин у віці до 4-х років щорічно.Потім проводять пересадку 1 раз на 3 роки або просто знімають верхній шар землі і заміняють свіжим родючим.
Грунт: маслини ростуть добре практично в будь-якій землі аж до pH 8.5. У земле-суміш додають шматочки битої цегли й деревного вугілля.
Полив: Олива - дуже посухостійке дерево. На практиці доведено, що вона здатна переносити тривалі сухі періоди. Тому при поливі потрібно пам'ятати про це. Поливають оливкові дерева не часто, але рясно. До наступного поливу дають грунту просохнути.
Підживлення: з грудня до кінця січня у них період спокою. У цей час їх не удобрюють. З лютого вже починають вносити раз на 15 днів слабо концентровані підгодівлі і поступово доводять їх до повних концентрацій. Дерево маслини добре відгукується на систематичне внесення добрив з підвищеним вмістом азоту. Це призводить до більш ранньої закладці квіткових бруньок.
Формування: маслини протягом вегетаційного періоду дають гарний приріст тому, особливо при вирощуванні їх як діжкові культури, необхідно проводити омолоджуючий обрізання. Вкорочують довгі гілки, залишаючи по 4-5 пар листя. Можна сформувати крону дерева за Вашим смаком. Для любителів бонсаев оливка - чудовий матеріал.
Розмноження: розмножувати маслину можна насінням і вегетативно. Оптимальна температура для проростання насіння 18 ... 20 * С. При цьому посіви сходять через 2-3 місяці. Для отримання певного сорту і більш раннього плодоношення сіянці необхідно прищеплювати. Можна розмножувати маслини і живцюванням. Причому підходять як молоді черешки річні, так і здерев'янілих 2 ... 4-х річні. Перед висадкою черешки обробляють розчином укоренітеля і розміщують у вологий чисто промитий пісок, покладений на дренаж з дрібного гравію або черепашок. Висаджують живці на глибину 4-5 см. У період укорінення підтримують температуру в теплиці 18 ... 20 * С і достатню вологість. Укорінення відбувається протягом 3-х місяців.
Поделиться с друзьями: